Menu
Nuestros precios incluyen IVA
Especialidad de temporada
Chile en nogada
$380
Entradas frías.
Aguacate (1/2 pza) con atún (90 grs)
$215
Aguacate (1/2 pza)con camarones (100 grs) o angulas surimi (50 grs)
$345
Aguacate (1/2 pza) con angulas españolas (50 grs)
$1,850
Cocktail de camarón (120 grs)
Con cátsup o aderezo mil islas.
$285
Paté de la casa (100 grs)
$200
Jamón serrano (50 grs) con melón
$280
Carpaccio de res (50 grs)
$250
Quesos (165 grs) y carnes frías (50 grs)
(1 Persona)
$355
Salmón ahumado (80 grs)
Preparado con aceite de oliva, pepinillo, alcaparras y 1 huevo cocido.
$330
Trucha ahumada salmonada (130 grs)
Preparado con aceite de oliva, pepinillos, alcaparras, y 1 huevo cocido.
$425
Entremés internacional (2 personas)
Salmón ahumado (40 grs), aguacate (1/2 pza) con angulas surimi (30 grs) , quesos surtidos (30 grs c/u), y camarones empanizados (6 pzs).
$1,120
Portobello al fogaise
Portobello fileteado, jitomate deshidratado, cebollapicada y queso provoleta asado (70 grs).
$270
Entradas Calientes
Escamoles (100 grs)
$570
Queso provoleta (100 grs)
$255
Queso fundido estilo Suizo (150 grs)
$255
Chorizo Tollocan (220 grs)
$255
Tostadas de camarón (75 grs) o chamorro (90 grs)
(3 piezas)
$320
Empanadas (1 pza)
Camarón (25 grs) con queso (25 grs), queso (25 grs) con elote, carne (40 grs) o espinacas con queso (25 grs).
$115
Queso fundido berterame (180 grs)
$225
Angulas españolas (50 grs) a la Bilbaina
$1,850
Caracoles Strasbourgeoise
(Orden de 6 piezas)
$355
Tacos
(3 piezas) Camarón (75 gs), chamorro (90 grs), arrachera (90 grs) o bife de chorizo (90 grs).
$330
Croquetas cremosas de jamón serrano (6 pz)
$225
Platillos vegetarianos
Sopa Juliana (270 ml)
$170
Tallarines a la jardinera (250 ml)
$220
Tempura de verduras (250 ml)
$190
Hojaldre vegetariano (200 grs)
(20 minutos)
$240
Ensaladas
Ensalada de trucha ahumada (180 grs)
Con jitomate, lechuga y aderezo francés.
$275
Ensalada Cesar (5 hojas de lechuga) (250 grs)
Tradicional receta de la casa.
$240
Ensalada de espinaca (180 grs)
Tocino (10 grs), jitomate, cacahuates, suprema de naranja y vinagreta.
$215
Ensalada mixta especial (200 grs)
Lechuga, aguacate, cebolla, jitomate, aceitunas, palmito y aderezo francés.
$240
Ensalada caprese (200 grs)
Jitomate, queso mozzarela (100 grs), aceite de oliva y albahaca.
$250
Ensalada de la casa (180 grs)
Lechuga, manzana, nuez, arándanos y aderezo agridulce.
$225
Ensalada de berros (160 grs)
$225
Sopas y cremas.
Crema al gusto (270 ml)
Champiñones, elote o espárragos.
$180
Crema tres culturas (270 ml)
Combinación de elote, jitomate y chile poblano.
$180
Sopa azteca (270 ml)
Juliana de tortilla frita en caldillo de jitomate, acompañado de aguacate, queso, chicharrón y chile pasilla.
$180
Sopa de fideos (270 ml)
$170
Jugo de carne (270 ml)
Acompañado de cebolla, jitomate, chile serrano y cilantro.
$210
Consomé al gusto (270 ml)
Celestina, con verduras, arroz y pollo (35 grs) o Xochitl.
$180
Sopa de cebolla a la francesa (270 ml)
$210
Pastas
Fetuccini, spaguetti o fusilli.
Marinera (250 grs)
Con camarón, pulpo, filete de pescado, flameado al pernod.
$430
Al gusto (200 grs)
Bolognesa, Alfredo, al pesto, tres quesos, salsa italiana o al burro.
$295
Cannellonis (3 pzs)
Rellenos de carne.
$275
Pasta especial de la casa
Filete de res (90 grs), fileteado y bañado con jugo de carne.
$380
Pescados y Mariscos
Lenguado importado de Holanda (400 grs)
A la parrilla, a las finas hierbas o amandina.
$935
Langosta al gusto (1 pza)
Termidor, meunire o al mojo de ajo.
$1,265
Filete de huachinango al gusto (170 grs)
A la parrilla, finas hierbas o a la Holandesa.
$465
Filete de barbero al gusto (170 grs)
Amandina, empanizado o al ajillo.
$325
Filete de salmón al gusto (170 grs)
A la parrilla, finas hierbas o a la holandesa.
$385
Pampano al gusto (400 grs)
Veracruzana, a la parrilla o a la sal. (Preparación 30 minutos)
$515
Trucha fresca salmonada al gusto (350 grs)
Al mojo de ajo, empapelada o a la parrilla.
$385
Camarones al gusto (6 pzs)
Mattherhorn, suizos, al chipotle, empanizados, al mojo de ajo o gabardina.
$385
Pulpos a la mexicana con arroz (250 grs)
$415
Fondues
Fondue de queso (340 grs)
Natural o al chipotle. (Para 2 personas)
$455
Fondue de queso con verduras al vapor (340 grs)
Brócoli, zanahoria, chayote y coliflor. (Para 2 personas)
$455
Fondue de queso (340 grs) con camarones (120 grs)
(2 personas)
$550
Fondue bourguignon (360 grs)
Pequeños trozos de corazón de filete de res acompañados con una gran variedad de salsas: pimienta, champiñones, bernesa, tartara, cátsup y aderezo francés.(para 2 personas 400 grs)
$720
Fondue de chocolate (120 grs)
Con frutas y malvaviscos. (Para 2 personas)
$435
Raclette
(2 personas)
Queso gruyere y manchego (250 grs)
Acompañada de champiñones, calabaza, jitomate cherry, cebolla cambray y papa cambray.
$450
180 grs de filete adicional
(4 escalopas)
$390
Camarones gigantes adicionales
(6 pzs)
$380
180 grs de esparragos adicionales
$150
Cortes
Rib eye 300 grs
$575
Rib eye (600 grs)
$1,090
Picaña Choice (300 grs)
$500
Vacio Angus (320 grs)
$540
Vacio Angus (640 grs)
$990
Arrachera Angus (250 grs)
$390
Arrachera Angus (500 grs)
$720
Hamburguesa Wagyu USA (200 grs)
$445
Disfrútalo aun más con
Tuétanos rostizados
(3 piezas)
$230
Chorizo argentino
(150 grs)
$225
Espárragos a la parmesana (7 pzs)
$150
Mollejas de res (150 grs)
$290
Aves
Medio pollo (parrilla o carbón) (350 grs)
$275
Pechuga parmesana (180 grs)
$285
Pollo Kiev (200 grs)
Relleno de mantequilla y finas hierbas.
$365
Pechuga cordon bleu (200 grs)
$285
Menú Infantil
Sopa de fideos (135 ml)
$130
Consomé de pollo (180 ml)
$130
Hamburguesa de filete de res (100 grs) con papas a la francesa
$235
Nuggets de pollo o pescado (5 pzs)
$215
Sabanita de res o pollo (70 grs) con papas a la francesa
$220
Carnes
Medallones de res al gusto (2 piezas) (180 grs)
Café Paris, pimienta, jerez o mostaza.
$380
Carne asada a la tampiqueña (180 grs)
Acompañada con una enchilada, frijoles, guacamole y rajas.
$380
Filete chemita (180 grs)
Medallón de filete de res con mantequilla a las finas hierbas con puré de papa.
$380
Steak tártara (180 grs)
Filete de res preparado con pepinillo, alcaparra, anchoa, cebolla y paprika.
$380
Chateaubriand (360 grs)
Acompañado con salsa bernesa. (Para 2 personas)
$735
Milanesa de res (180 grs)
$380
Puntas de filete de res al gusto (180 grs)
Chipotle, mexicanas o suizas.
$380
Pecho de ternera a la diabla (400 grs) (Preparado con mostaza y un toque de salsa tabasco)
$410
Cabrito al horno (370 grs)
Con cebolla salteada, acompañado con guacamole y frijoles.
$690
Chamorro estilo Suizo (500 grs)
$360
Ossobuco a la italiana con spaztli (500 grs)
$590
Salchicha blanca (1 pza)
$330
Enchiladas Rolf
Rellenas de filete de res (150 grs), gratindas.
$380
Gaoneras de filete de res (180 grs) (90 grs)
$380